芦屋のおしゃれな韓国料理店で、身体に染み渡る優しい味の「サムゲタン定食」
日韓食菜はた坊は、芦屋エリア、国道２号線から少し南に下ったところにあるおしゃれな韓国料理店。ケンタッキーがある交差点が目印です。
SNSか何かで見つけてからずっと行きたいと思っていたお店だったのですが、一度訪問するも満席で諦めその後も中々行けずじまいだったお店だったんですが、今回やっと行けました。
店内はゆったりとしたスペースの席で落ち着いて食事ができる雰囲気でした。
韓国料理が大好きな私はその中でもサムゲタンが大好き。韓国料理は辛いものが多いなかサムゲタンは、数々の薬膳食材が使われて出来たあの身体に染み渡る優しい味がたまらない。夏バテで弱った身体など今の季節にもぴったりな一品です。（昔韓国で本場のサムゲタンを食べた時の感動は忘れられない。）
今回は一人でしたが、限定８食のサムゲタン定食が絶対に食べたかったので事前に電話で確認・予約してから訪問しました。
※電話で取り置き可能だそうです。
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食べた直後から身体がポカポカに。
「日韓食菜はた坊」さんのランチメニューはこんな感じ。
- サムゲタン定食 限定８食
- 冷麺セット
- ビビン冷麺セット
- ホルモン味噌チゲ定食
- 豚スンドゥブチゲ定食
- 石焼ビビンバ定食
＊ご飯のおかわりは無料です。
どれも美味しそうなメニューで次回は何を食べようかなとまだ食べていない時に既に考えてしまっていた私。
というのもお店の雰囲気がとても素敵で、女性の店員さんの物腰柔らかな対応ですっかりと食べる前から癒されていた・・笑
今回いただいた、ランチ限定８食の「サムゲタン定食」税込１０００円
メインのサムゲタン以外に、小鉢・チヂミ２種・チョレギ・キムチが付いてます。
サムゲタンは小さいお鍋がそのままお盆に乗ってで提供されるので、食べ終わるまで温かさが持続。
中の具は、鶏肉・もち米・もち麦・野菜・薬膳食材がいろいろと入っています。
クコの実や松の実は分かりましたがそれ以外の薬膳食材は何だか分かりませんでした・・。
いざ食べて初めてびっくりしたのが、お鍋の中には予想していた以上の鶏肉がたっぷり！これはお肉大好きな私にはとっても嬉しい。そしてこの鶏肉がまたホロホロになるまで煮込まれていてとっても柔らかくて美味しいんです。
肝心のスープの味も優しい薄味で身体に染み込む美味しさ。もう一口目から「身体が喜んでいる」って感じがしてきます。
さらに、もち麦のプチプチとした食感もいいアクセントになっています。
（少し前にダイエット効果があるとブームになったあのもち麦ですよ！笑）
サムゲタンは美味しいのはもちろんなのですが、一緒についてくるチヂミも美味しくて感激！
本日のチヂミは「ニラとイカ」「コーンとモッツアレラチーズ」の２種。
チヂミは注文が入ってから、目の前にある鉄板で焼いてくれるので出来立てです。
どちらも外側がカリっとしていて中はもちもち。ミニサイズのチヂミでしたが、２種類と味が楽しめ丁度いい量でした。
コーンとモッツアレラチーズのチヂミはチーズのとろけ具合が最高でした。
その他の一品・チョレギ・キムチも手を抜かない美味しさです。
チョレギに使われている葉野菜は、シャキッとしていて新鮮。キムチは本場韓国の味で酸味が強く私の好きな味。（日本のスーパーとかのキムチって甘めなのが多いからあまり好きじゃないんです。）一品のイカのキムチは黒ごまが和えられてる甘辛い味で白ご飯の上に乗せて食べたら美味しそうな味。（お米食べない私の勝手な予想・・笑）
ホロホロになるまで煮込まれた鶏肉
たっぷりの鶏肉が入ったメインのサムゲタンに、これだけの副菜がついて１０００円ぽっきりとは、コストパフォーマンス最高！！
食べ終わったころには、身体の内側からポカポカしてくる感じがしてサムゲタンパワーを実感。
美味しすぎて、スープの最後の一滴まで綺麗にいただきました。
夜のメニューも食べに訪れたいお店でした。
美味しいランチを頂きながら店員さんが「よければどうぞ」と夜のメニューを見せてくれました。
アラカルトも種類が多くリーズナブルな値段設定、またコースも用意されていてそのコースもしっかりとした量のコースの他に、「選べる軽めのコース」もあり少食な女性や、飲む人にもおすすめです。
アラカルトでは、お酒のアテになりそうなものからしっかりとお肉料理まで種類が豊富。
マッコリを飲みながら夜の食事でも利用してみたいなと思いました。
店内にはたくさんの焼酎や酒の瓶が並べられていて、お酒好きな方にも喜ばれそうなお店です。
駐車場も道路を挟んだ向かいに２台分用意されているので、車での来店にも便利ですよ。
（場合によっては満車の時がありますのでその時はお近くのパーキングを利用くださいね。）
まとめ
- ランチ限定８食のサムゲタンは満足度１２０％
- 店内はゆったりとした雰囲気で落ち着ける空間
- お一人様でも入りやすいお店
- 駐車場は２台完備
- 夜のメニューもコース・アラカルトと豊富。
ずっと食べたくてやっと食べれた「サムゲタン」に大満足な私です。
サムゲタンってなかなか手軽にランチで食べられるところが少ないのが難点。韓国料理でランチとなると、スンドゥブ・ビビンバ・冷麺なんかが定番でサムゲタンってあんまりメニューにないところが多いんですよね。
夜のメニューにはあるところは少なくないものの、事前予約が必要だったり、注文すると３〜４人前くらいの量からになってしまうことが多くて、なかなか食べれずウズウズしていたところだったんです。
そんなサムゲタンを食べたい欲を満たしてくれたのが芦屋にある「日韓食菜はた坊」でした。
次回は、昼の違うメニューか夜に再来店させていただきたいと思います。
※限定８食のサムゲタン定食は、売り切れてしまう場合もあるので事前に電話で予約・取り置きをお願いするのがおすすめです。
お店の情報
店名 日韓食菜はた坊
住所 芦屋市春日居町
電話番号
営業時間 １１：３０〜１４：００ １８：００〜２４：００
定休日 水曜日
お店のホームページはこちら
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