世界初!「全て無料」スーパーマーケットがオーストラリアにオープン

世界初!全て無料のスーパーマーケットがオープン

なんと世界で初めて、商品が全て無料のスーパーマーケットがオーストラリア・シドニーに今年の4月にオープン。

このスーパーマーケットでは、果物や野菜、パン・コンフレーク・クッキーなど店内に置いてある商品全てが無料という驚きの世界初のスーパーマーケット。

今年の4月にシドニー南部にオープンし名前は

The OzHarvest Market/オズハーベストマーケット

このスーパーマーケットを運営しているのは「オズハーベスト」という市民団体。

オズハーベストは、2004年以来支援が必要な人たちに食料を提供するなどの活動を行ってきた。

そんな市民団体オズハーベストがついに世界初の無料のスーパーマーケットをオープンさせた。

すべて無料。レジの代わりに募金ボックスが設置。

このスーパーマーケットは、賞味期限切れ前にもかかわらず大手スーパーマーケットから処分の対象となってしまう食品などを譲り受け、生活に困っている人や食べ物が必要な人たちを支援するのを目的に出来たマーケット。

オズハーベストマーケットにある商品には、どれも値札は付いておらず、もちろん店内にはレジも設置されていない。

その代わりに、Donation Box/募金箱が置いてあり、利用したお客さんには商品代金を払う代わりに募金をお願いしている。もちろん生活が苦しかったり、余裕が無い場合は強制ではないので、自分の意思で募金するかどうかを選択するという仕組み。

オープンして5週間経ったときには、約170万円もの募金金が集まったそう。

「これは尊厳に価すること」と述べたオズハーベストのCEOであるRonni Kahnさんは、

「ここは誰でも利用することができるスーパーマーケットであり、誰でも自分たちが欲しいものを得れる場所。そして出来る人には募金をお願いしている。」と述べています。

スポンサーリンク

「食品ロス」を減らすための取り組み

世界中で問題になっている「食品ロス」。

そんな食品ロスを減らすためにも、オズハーベストマーケットが行っている取り組みは画期的。

シドニー内の大手スーパーマーケットやカフェ・航空会社・企業から廃棄対象になっている商品を譲り受け、店頭に並べている。

店にある商品は種類も豊富で、果物・野菜などの生鮮食品から冷凍食品・ヘルシースナック・パスタ・ライスなどもある。

たくさんの商品が、賞味期限切れ前や食べれないほどの傷みがないにも関わらず過剰在庫になり、ゴミ処理場へと運ばれていくというのが現状。

そんな捨てれる運命だった食品たちが、必要な人たちに届けられるというこの仕組みはとっても画期的な取り組みだと思う。

市民団体オズハーベストの思い

オズハーベストのマネージャーであるAlicia Kirwanはこう述べている。(GOURMET TRAVELLERというサイトから引用)

「このスーパーマーケットは地域の人たち一人ひとりの献身的なサポートでなりたっているもので、彼らたちの支援がとても必要で大切だということを理解してもらえたら嬉しい。私たちは心から、たくさんの人にこのマーケットを利用してもらい、カゴをいっぱいにし、募金活動を行い、彼らの生活の一部にしてほしい。」と。

食品ロス問題の深刻さ

世界中では毎日信じられないほどの食品ロスが出ているのが現状。

日本でもこの食品ロスに関する問題はかなり深刻で、年間あたり約632万トンの食品ロスが出ているという調査結果がでている。

これは、世界中で飢餓に苦しんでいる人たちに援助される食料の年間量の約320万トンを上回る量だというからびっくり。

この約632万トンという数字。ピンとこないかもしれないが、

毎日、日本人一人当り「約お茶碗1杯分」の量を毎日廃棄しているということになる。

 

少しでも食品ロスを減らす取り組みを

今回のニュースを知り、これからオズマーケットのような取り組みや一人ひとりの「食品ロス」に対する意識が変わっていけばいいなと思う。

私自身も、食べ物を無駄にしないために工夫できることを実践している。

  • 貯め買いをしない。(賞味期限が切れて捨てることのないように)
  • 使い切る・食べきるを意識する。(野菜なども食べれる部分はすべて食べ無駄にしない。)
  • 外食時には量を気をつける。(食べ残しが出ないように、自分が食べれる量をしっかりと考えて注文)

とっても簡単なことだけど、これをたくさんの人が意識するかしないかで食品ロスの大きさはかなり変わってくると思う。

これからも、今回のようなマーケットの取り組みが世界中に広がっていけばいいのにな。

今日もブログを読んでいただきありがとうございました。

 

sponsored link












コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です