稚内・樺太食堂のうにだけうに丼は死ぬまでに食べるべき。

日本一美味しい(と思う。)うに丼は、北海道稚内の樺太食堂にあります。

北海道の先っちょにある稚内まで行くのは少し苦労が要りますが、それでも訪れる価値があると思えます。

現役漁師が営む「樺太食堂」でウニ漁が解禁の時のみしか食べられない絶品うに丼を紹介したいと思います。

北海道稚内の樺太食堂でうに丼を食べると、もう他のうに丼では満足できなくなりますよ。

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稚内・樺太食堂のうにだけうに丼は年に一度のご褒美。

こんにちは。食道楽アラサー女子です。

美味しいものに目がない私は毎年うに丼を食べに北海道へ飛んでいきます。笑

その時に食べる樺太食堂のうにだけうに丼は、日本一美味しいうに丼だと思っております。

ということで、今日は行くのは大変だけど、全力でおすすめする北海道・稚内の樺太食堂さんの紹介です。

稚内・樺太食堂のうにだけうに丼は期間限定ですよ!

関西からは、新千歳空港から電車、もしくはレンタカーで約350キロの運転を経てたどり着く稚内。

その稚内の中でも最北端のノシャップ岬近くにあるのが樺太食堂です。

稚内は、北海道の先端にあるなかなか寂れた街ではありますが(←失礼だけど、本当に何もありません!笑)、絶品のうに丼があるんです。

樺太食堂は、ウニ漁が解禁される時期だけの期間限定営業の食堂なので、いつ行っても食べられるわけではありません。

また、札幌や函館など観光地で食べるうに丼とは一味もふた味も違う絶品うに丼が食べられます。

正直、『稚内まで行くのはかなりしんどい』のですが、それでも行く価値があるくらい美味しいうに丼が食べられます。

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樺太食堂のうに丼は死ぬまでに一度は食べて欲しい。

これが、死ぬまでに一度は食べて欲しいうにだけうに丼です。

私は、これまで6年連続でこのうに丼を食べるためだけに、稚内まで足を運んでいるうに丼バカです。笑

大げさに聞こえてしまうかもしれないけど、樺太食堂のうに丼を食べると他のうに丼が美味しく感じられなくなってしまいます。(←個人的意見ですが。)

というのも、醬油なしでも食べられるくらい新鮮で甘みのある絶品のウニなんです。

稚内・樺太食堂のメニュー

樺太食堂は、丼メニューのみとなっております。

いつも私が頼むのは、うにだけうに丼。

値段をみて、『高い!!』と思われるかと。いや実際に丼に5000円近く払うなんて高すぎるのは事実なのですが、年に一度の贅沢なのでここは多めに・・。

うにだけうに丼以外にもたくさん丼メニューはありますが、うにを存分に味わうにはう、にだけうに丼がおすすめです。

樺太食堂のうに丼は現役漁師が営むから美味しい。

樺太食堂を営む店主は、現役漁師さんです。

ベテランで経験豊富な漁師さんが、自ら漁に出てとるウニだからこそ、絶品のうに丼が味わえます。

私がおすすめするうにだけうに丼は、たっぷりのウニに加えて「かに・ホタテ・いくら」の3種類からトッピングが選べます。

どれも、ウニに負けない美味しさなので何を選んでも失敗なし。お好みの具材をお選びください。

 

海鮮だけでなく、どんぶりについてくる味噌汁も美味しいんです。

ダシがしっかりと出ていて、体に染み渡ります。

 

樺太食堂の店内は、お客さんが書いたメッセージ色紙が壁一面に貼られていてこれを見ても、このお店の人気っぷりが伺えます。

観光客がメインのお店ですが、味は上等ですよ。

樺太食堂に関ジャニ∞が訪れてファンが殺到?

樺太食堂は数年前に、関ジャニ∞のPV撮影にも使われたということでさらに人気を増し、ジャニーズファンのお客さんがどんどん来店したそうです。

(ジャニーズファンのフットワークは恐るべしですね。)

店主さんが、関ジャニ∞のメンバーが食べたメニューをいろいろと教えてくれました。

他にも渡辺直美さんも来店したことがあるとか。

芸能人もこっそり訪れている名店のようですね。

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樺太食堂に行く前には、営業確認をしてください。

樺太食堂の営業期間は、ウニ漁が解禁されている間のみになります。

なので、だいたい5月〜9月の営業になるのですが、毎年解禁日が異なるので来店の際は、前もってお店に営業期間の確認をしてくださいね。

お店の情報は、公式サイト食べログサイト からどうぞ。

まとめ

日本で一番美味しいウニ丼が食べられるお店、北海道稚内にある樺太食堂はグルメな方にはぜひ食べていただきたい一品です。

新千歳空港から、アクセスは少し時間・労力が要りますがそれでも行く価値のある美味しいウニ丼が食べられるお店です。

ぜひ、北海道で絶品のウニを食べたい方は行ってみてくださいね。

 

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