ダイエット中の外食に焼肉がおすすめな理由は「L-カルチニン」

ダイエット中に大切なたんぱく質足りていますか?

「お肉は太りそうだから、食べないようにしている」と思っていませんか?

「お肉=太る」は間違いです。

▼私の場合は、こんな感じ▼

わたし
ちょっと身体引き締めたいな、よし焼肉行こう!

そうなんです、むしろ痩せたい・引き締めたい時にはお肉をしっかり食べるのが効果的です。

ダイエット中の外食は焼肉がおすすめ。

ダイエットしている時こそ、外食する時は焼肉によく行きます。

焼肉=太る、高カロリーと思う人が多いかもしれませんか、食べ方さえ意識すればダイエット中にぴったりな外食メニューです。

逆に、身体を引き締めたい時・ダイエット中に避ける外食は、

  • うどん・そば屋
  • お好み焼き
  • お寿司

など、たんぱく質よりも炭水化物メインになってしまうジャンルのお料理です。

焼肉としゃぶしゃぶ、どっちがヘルシー?

焼肉は、網で焼いている時に余分の脂が落ちていきます。その分カロリーカットになりますよね。

その割合はなんと、約25%の脂が落ちるとも言われています。

しゃぶしゃぶの方がなんとなくヘルシーでダイエットに良さそうなイメージがありますが、逆ですよ。

しゃぶしゃぶは、お湯にくぐらせる際には多少の脂は溶け出しますが、焼肉ほどではありません。

また何度も同じお湯にくぐらして、食べるのでほとんど脂はカットされていません。

なので、ダイエット中は、しゃぶしゃぶよりも焼肉の方がおすすめですよ。

焼肉がおすすめな理由は、脂肪燃焼効果です。

焼肉には、余分な脂肪がカットされること以外にもダイエットに効果的な理由があります。

それが、脂肪燃焼効果があるL-カルチニンという成分です。

このL-カルチニンは、牛肉の赤身に豊富に含まれています。

その量は、豚肉・鶏肉に比べると2倍以上多く含まれているのがわかります。(下記グラフ参照)

参考ページ

 

注意
牛肉には、L-カルチニンが多く含まれていますが、あくまでも赤身肉

ダイエット中の外食に焼肉がおすすめといっても、霜降りのカルビやロースは脂質が多すぎてNGです。

カロリーが高くなりすぎるだけでなく、L-カルチニンの量も極めて低くなります。

できるだけ、脂身の少ない赤身を選ぶようにするのがダイエットには効果的です。

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牛肉を食べても太らないと実感してます。

私が実感しているのは、お肉=太るというのは大きな間違いということ。

しっかりと、お肉を食べている方が身体が引き締まり、肌ツヤもよくなると感じています。

 

週に3〜4日はお肉を食べる食生活ですが、太ると感じたことはありません。

 

一時期、ベジタリアンの食生活をしていたことがありますがその時期よりも身体の調子がとてもいいんです。

▶︎ベジタリアンになって不調を感じたのでやめました。

逆に、野菜中心の食生活でたんぱく質が不足、炭水化物中心になると身体がむくむ、体脂肪や体重が増えるなど不調を感じます。

ダイエットは、たんぱく質を摂ることが一番大事

繰り返しになりますが、ダイエットをしている人こそお肉はしっかり食べるべき。

たんぱく質を十分に摂ることがキレイに健康的に痩せるためのポイントです。

パンやパスタも食べますよ。

とはいえ、私が糖質制限をしているわけではありません。

パンが大好きなので、毎日食べるしパスタやスイーツも食べています。

ここで大切なのは、糖質過多にならないようすることです。

うどんだけ、パスタだけ、おにぎりだけ、などたんぱく質が不足してほぼ糖質だけのメニューにならないことが大切です。

たんぱく質を毎食とるためのコツ

糖質過多にならないためには、毎食のメニューにしっかりとたんぱく質を食べることを意識するのが大切です。

「足りていないな」と思ったら、卵1つ追加したり、チーズを食べたりしてたんぱく質を補給しましょう。

補足
手軽に不足分のたんぱく質をとるには、プロテインドリンクもおすすめです。

できれば、食事から十分な量を取れるのが一番理想的ですが、難しい方はプロテインドリンクも1つの方法です。

ぜひ自分に合うプロテインドリンクを見つけてくださいね。

まとめ ダイエット中の外食なら焼肉に行きましょう。

ダイエットしているけど、外食の予定が入りそう・・

そんな時は迷わず焼肉に行って、赤身肉をしっかり食べるのがおすすめです。

カルビやロース、ホルモンなどは控えめに赤身肉を中心に焼肉を楽しんでみてはいかがですか?

塩焼きにすれば、さらにダイエット中には効果的ですよ。

以上、ダイエット中に焼肉がおすすめな理由でした。

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