地元西宮に素敵なパン屋さんがオープンしていました。
私の好きなシンプルなパン、ハード系パンが充実。
注文後に作ってくれるサンドイッチも美味しくて、おすすめです。
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甲子園口の麭屋さん (ぱんやさん)
甲子園口駅から北に徒歩5〜6分、山手幹線沿いにあるパン屋さんです。
オープン以前も違うパン屋さんがあり、居抜きで新しくオープンされたようです。
このお店を知ったきっかけはインスタグラム。
見てすぐに「お、ここは絶対私好みのパンがあるぞ」と直感(笑)
実際に食べてみると私の直感は大当たり!
美味しいパンに出会えて、お気に入りのパン屋さんが1つ増えました。
お店のインスタグラム▶︎@panyasan_n
私のパン記録アカウントも見てね▶︎@ぱんきち
店内には、美味しそうなパンがずらり。
甘いパン・惣菜パン・食パンやバゲッドなどシンプルなパン、バランスのいい品揃えです。
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注文後に作ってくれるサンドイッチ
麭屋さんは、注文後に具材を挟んで作ってくれる出来立てサンドイッチが販売されています。
4種類のパン・5種類の具材から選ぶことができる麭屋さんのサンドイッチ。
食パンを使う一般的な食パンのサンドイッチとは違い、イタリアのパニーニのようなスタイルです。
選べるパンの種類は、
- バケット
- くるみバケット
- フォカッチャ
- デザミ(全粒粉入りのパン)
選べる具材は、
- ブリードモーチーズ
- ロースハムときゅうりとチーズ
- コッパとマーブルチーズ
- サラミとマーブルチーズ
- ミラノ生ハムとナチュラルチーズ
今回は、
- ロースハムときゅうりとチーズ×バケット
- ミラノ生ハムとナチュラルチーズ×デザミ
をオーダーしました。
先に注文しておけば、他のパンたちの品定め中にあっという間に出来上がります(笑)
またサンドイッチは、電話でも予約可能なので来店前に注文しておけばスムーズに購入できますね。
ロースハムときゅうりとチーズは、ボリューム満点。
バゲッドの大きさも、具材の量も文句なし。
これで220円とは驚きの価格。
カフェなどのサンドイッチに比べると破格です。
もちろん味もしっかり美味しい。さっぱりとした風味のマヨネーズが具材との相性抜群。
あっさりした具材ですが、1つ丸ごと食べるとお腹いっぱい。
朝食にもランチにもおすすめです。
もう1つは、パルマ生ハムとナチュラルチーズにデザミを合わせました。
全粒粉入りのパンで、生地はもちもち。
このパン、私の超好みです。
具材は、前者に比べるとちょっと少なめ。
こちらにもマヨネーズ?のようなソースが入っていました。
個人的には、ソース無しでハムとチーズだけの方が好みなので次回からは抜きでお願いしようと思います。
このサンドイッチは、夜にワインと合わせるのもおすすめ。
デザミ単品で購入して、お家で色々な食材と合わせて食べるのもいいな。
シンプルなパンがシンプルに美味しい
「毎日食べたいクロワッサン」
感想を一言にすると、こうなりました。
パリッとした外側と中のモチっと感のバランスがちょうどよくて、オイリーすぎない軽い食べ心地のクロワッサンです。
バターたっぷりなのクロワッサンは、美味しいけど毎日はちょっとしんどくなっちゃいます。
でも、麭屋さんのクロワッサンは毎日でも飽きずに食べれる感じ。
バケット(ハーフ)と白いシンプルなパン。
バケットはサンドイッチですでに美味しさを確認済み。
横の丸いパンが、す〜っごく美味しくて今回買った中で一番お気に入り。
軽くトーストして、モッツァレラとトマトを挟んで。
モチモチ・甘くない生地で、最高にシンプルで美味しい食事パン。
バターでもオリーブオイルでも。
ジャムでも美味しいだろうな〜。
パン好きな私を産んだパン好きな母。
私より一足早く行っていたようで、すでに美味しさ味わい済みだったよう(笑)
ハード食パンがすっごく美味しかったということなので、私も今度買ってみよう。
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