パン大好きな私のお気に入り、甲南山手にある
「アンプゥードゥ」というパン屋さんを紹介します。
もう何度もリピートしている神戸東灘区のおすすめパン屋です。
特に、バゲッドは超おすすめ。
他にも色々美味しいパンを食べたので紹介します。
以前紹介した、最強のハイブリッドスイーツパン「ブリオッシュティラミス」
はデザートにも。
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目次
甲南山手のパン屋「アンプゥードゥ」
パパッと軽くランチを済ませたい時は、
美味しいパンをいただきましょう。
普段は、バゲッドばかり買うんだけど今日は
食事パンをいただきました。
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豚肉と大葉のエピ
ハード系の生地にベーコン、が定番のエピ。
アンプゥードゥでは、豚肉と大葉と少し珍しい具材。
大葉がいいアクセントになっていて、ベーコンよりもさっぱりと食べられます。
もちろん、生地そのものが素晴らしいので文句なしの美味しさ。
軽くトーストして食べました。
塩気がしっかりと効いているので、夜にワインのお供として食べるのにもおすすめです。
ブロッコリーのじゃがいもパンとブール
じゃがいもをたっぷり練り込んだ生地に、角切りのブロッコリーがごろごろ。
生地は、もっちりとしたソフト系。
アンプゥードゥではハード系ばかり買っていたのですが
ソフト生地も美味しかったです。
温めずにそのまま食べても全然美味しい。
なので、外出先のランチにもぴったり。
想像以上に、ブロッコリーがたくさん入っていて
なんだか野菜も摂れたような気に。
何も付けず食べても美味しいし、
チーズなどを挟んで食べるのもおすすめです。
買った翌日に食べても、美味しさはそのままでした。
もう一つの丸いパンはシンプルな食事パン。
バゲッド生地と同じで小麦本来の香りを楽しめます。
好きな具材を挟んでサンドウィッチとして食べるのがおすすめ。
アンプゥードゥの食パン、パンド・ミは予約必須
アンプゥードゥはバゲッドが美味しいと評判ですが、並んで人気なのが食パン。
1種類しか作らないというブレないこだわりも好印象。
予約しておかないと買えないことが多いので、
来店前に電話で予約・取り置きをおすすめ。
肝心の味は、甘すぎず外はサクッと中はややしっとり。
重すぎず軽すぎず毎日飽きずに食べられるパンドミです。
バターだけで食べるのはもちろん、ジャムにもハムやチーズなど食事系どちらにも合う優秀な食パンです。
アンプゥードゥは、甲南山手の人気のパン屋。
ちょっと久しぶりの訪問になりましたが、相変わらずの人気っぷり。
ひっきりなしにお客さんが訪れていました。
パンのラインナップは変わった様子はなく、ランチにぴったりなサンドウィッチも。
次回はまだ食べたことのないキッシュを食べてみたいなと思います。
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