来年春に廃線が決定された三江線に乗るために広島に前入りした夜のこと。
広島駅すぐにある大人気「電光石火」でインスタ映えするお好み焼きこと、絶品の広島焼きを堪能してきました。
見た目も味も大満足、広島に来たら絶対食べてほしいおすすめ店です。
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目次
電光石火のお好み焼きはインスタ映え抜群。
今回、「インスタ映えするお好み焼き」を食べたお店は、広島駅から徒歩５分くらいの「電光石火」さん。
まず名前からして、インパクト大のお好み焼き店です。さらにメニューの名前も、個性的。
（詳しくはお店のホームページをご覧ください。）
店名の『電光石火』というメニューから、『キングオブルーキー』『人にやさしく』『夢』など個性的なネーミングが面白い。
店内には「おすすめのお好み焼き組み合わせ」がランキングになっていました。
今回は、人気組み合わせナンバーワンの『夢＋牡蠣トッピング』を注文。
広島のお好み焼きは、「そば」を入れるのが主流なよう（大阪でいうモダン焼き？）ですが、『電光石火』では、そばかうどんどちらかが選べるようになっていました。
今回は、定番のそばを選択です。焼き上がりまでに30分ほどかかるとの事でしたが20分かからず到着しました。
上の目玉焼きが、食欲そそります。
『夢＋牡蠣トッピング』
割ってみたら、さらに、インスタ映え？！
目玉焼きの黄身を潰してみます。
きれいに流れる黄身。笑
できる限りインスタ映えするように撮ってみましたがどうでしょう。笑
電光石火のお好み焼きは通常の倍以上の厚みがあります。
大阪のお好み焼きと違い、キャベツがソバになっているのでかなりボリュームある一枚になっています。
予想以上に具材がたっぷりで嬉しい。イカ天、豚、えび、いか、牡蠣と盛りだくさんの内容。
２人でシェアして食べたのですが、分けても満足出来るくらいの具材の多さと全体的なボリュームがありました。
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電光石火は一品メニューも美味しいです。
牡蠣鉄板焼き（バターとポン酢）
牡蠣鉄板焼きのバターを注文したのですが、あまりにも美味しかったので追加でポン酢も。
牡蠣大好きな私は牡蠣を思う存分堪能できて幸せ( ´ ▽ ` )ﾉ
牡蠣自体は小ぶりなのですが、ぷっくりとした身で美味しい！
どちらも美味しかったですが、個人的にはバターの方が好み！
続いて、ホルモン炒め。
プリップリのホルモンと、特製のタレがナイスマッチング〜！
こってりしすぎず、ホルモンも全く臭みなく美味しい！
これはビールが進む味ですね。
この辺で結構お腹いっぱいだったんですが、せっかくだし最後に、もう一品行っとこう！
ってことで、一品メニューで人気ナンバーワンらしい、ハツの鉄板炒め。
一位なはずだけど、これは普通。牡蠣とホルモンに比べると期待外れでした。
電光石火の人気ランキングメニュー
人気ランキングメニュー
他に「えびまよ」なども気になったんですが、お腹がはち切れそうだったので断念です。
電光石火は待ってでも食べたいと思える美味しい広島焼でした。
人気店というだけあって次々にお客さんがやってくる電光石火は、日曜の夕方５時で満席でした。
さらに待ち客が二組。タイミングが良かったので１０分も待たずに席に着き、最初のお料理が来るのも時間かからずでした。
ですが、退店時の１８時半くらいだと、かなりの待ち客が。軽く７〜８組は待っていたと思います。
なので、週末などに来店の時はできるだけ早めの時間帯がおすすめ！
まとめ 電光石火は広島にきたら絶対食べてほしい。
インスタ映えする分厚い広島焼きは、ビジュアル以上に満足する美味しさでした。
とにかくお好み焼きの具材の量がたっぷりなのが高得点ですね。
今回は広島駅すぐの駅前ひろば店にお邪魔しましたが、他にも東京駅や愛媛の今治などにもお店があるみたい。
詳しくはお店のホームページをご覧くださいね。
電光石火 駅前店の詳細
- 住所 〒732-0822 広島市南区松原町10-1 フルフォーカスビル6F
- TEL：082-568-7851
- 定休日：なし
- 営業時間：10:00〜22:30（L.O 22:00）
- アクセス：JR「広島」駅南口から徒歩3分 ＊FUKUYAというビルの横の建物６階です！
- 席数形態：カウンター席のみ22席
- 駐車場 ： なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
関西のお好み焼きとは一味違ってまた美味しい広島焼きは、広島に来た時はぜひ食べるべき１品です！
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