神戸市東灘区、深江エリアにある中華料理の店、麒麟。
名物ホンコンやきそばを食べに行ってきました。
日本の焼きそばとは、全くの別物。
好き嫌いが分かれるちょっと珍しい味でした。
ランチはいつも行列、夜も予約がおすすめの
人気中華料理屋さんです。
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深江の麒麟で中華料理を食べました。
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神戸市東灘区にある広東料理のお店、Kirin(麒麟)に初訪問です。
最寄り駅は、阪神深江またはJR甲南山手駅から徒歩10分程度。
住宅街の中にぽつんとあるお店にも関わらず、ランチタイムはいつも満席。
ディナーも予約で埋まってしまう人気のお店です。
土曜日の17時半に予約をして訪問。
(週末は2部制のようで17時半または19時半。)
お店の外観は、普通の一軒家で中の様子は見えず入るまではちょっとドキドキ。
時間ちょうどくらいにお店がオープン。
カウンター席とテーブル2卓と、こじんまりしています。
※車でお越しの際は、駐車場はないため、近くのコインパーキングを利用します。
麒麟のメニュー
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写真がないので、どんなお料理かは文字だけで判断。
定番メニューもすべて写真なしでした。
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麒麟で食べたお料理をレビュー
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付き出しは、しじみ。かなりお酒の効いた味付けでお酒に合います。
![](https://croissant28.com/wp-content/uploads/2018/08/IMG_4964-1024x768.jpg)
まずは前菜に「中華風鯛の造り」をいただきました。
鯛、大根の千切り、パクチー、ピーナッツ、コーンフレークをしっかり和えていただく一品。
写真はすでに、お店の人によって混ぜた後。
量はボリュームがあり、前菜としては十分。
パクチーの主張が結構しっかりしていて、好きな人はかなり好きな味。
ちょっとクセのある味なので、万人受ではないかも。
(私は好きなタイプでした。)
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水餃子1人前。薄い皮に餡がたっぷり詰まった水餃子。
野菜は少なめ肉の割合多めのみっちりタイプ。
水餃子は、芦屋川にある「三十番」の勝ち。
(個人的意見です。)
ぜひ、こちらの記事もどうぞ
▶︎芦屋川の中華三十番の水餃子が絶品です。
![](https://croissant28.com/wp-content/uploads/2018/08/IMG_4968-1024x768.jpg)
続いてエビマヨ。
中華料理に行くと、必ず海老の料理が食べたい私。
こってりとしたマヨネーズがたっぷり絡んだ一品で、結構ずっしり。
マヨネーズ好きにはたまらない一品だと思います。
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油淋鶏。
カリッと揚げられた衣は薄め、
中はジューシーで柔らかく見た目通りの味。
美味しいのは美味しいんだけど、特別な感動とかは無い感じ。
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最後の〆として、麒麟の名物のホンコンやきそば。
2人前は軽くあるボリュームです。
このホンコンやきそば、かなり独特。
麺は細めでゴムのような食感。
具材はもやし、にら、細切り肉が少し。
味付けは薄めのオイスターソース味。
水分はしっかりと飛ばされていて、見た目以上に結構オイリー。
この『独特な麺の食感とシンプルな味付けが、一度食べると病みつきになる焼きそば!』
らしいのですが、私の口にはあまり合わずでした。
総合的な評価としては、”美味しいんだけど感動的な美味しさがない”ってところ。
(※あくまでも個人の感想としてとらえてください)
1つ気になったのが、料理の提供にかなり時間がかかるところ。
週末は2部制のため、必然的に19:30までには出ないといけません。
にも関わらず、料理が出てくるのがすごく遅い。
満席状態で20人くらいのお客さんに対し、ホール2人・キッチン1人。
最初のお料理、鯛の造りが出てくるまで20分以上。
水餃子はさらに10分後。
そのあともテンポよく提供されることはありませんでした。
次の予約の時間がわかっているだけに追加注文もしにくく、
お酒を飲まない人にとっては、かなり手持ち無沙汰に感じる待ち時間になりそうな感じでした。
今回はちょっと辛口レビューになりましたが、
人気なのは確かで多くのファンがいる街の中華料理屋さんです。
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