芦屋パヴェアルチザンのお米スコーンが絶品！

芦屋にあるグルテンフリースイーツ専門店の「パヴェアルチザン」に行ってきました。

『これ全部、小麦粉不使用なの？？』と驚いた種類豊富な焼き菓子の数々。

カヌレやバターサンド、チーズケーキなど洋菓子の定番がグルテンフリー仕様で販売されています。

今回はスコーン2種を食べてみたので、紹介します。

芦屋パヴェアルチザンはグルテンフリー専門店

お店はJR芦屋から徒歩5分ほど、阪神芦屋駅からも徒歩8分ほどのところにあります。

販売しているスイーツはすべてグルテンフリー！

小麦粉の代わりに米粉を使って作られていて、美味しそうな焼き菓子がずらりと種類豊富に並んでいました。

パヴェアルチザンがある南北の筋には、ヘルシー野菜料理が食べられる「come come」や雑貨とギャラリーもかまえるカフェ「SPACE R」、他にも野菜のように珈琲豆を売られている「Rio Coffee」があります。

他にもランチができるお店がいくつかあって、楽しいエリアになっています。

パヴェアルチザンのお米のスコーン

今回のお目当はお米のスコーン。

スコーンだけでもたくさん種類がありました。

選んだのはプレーンとチーズの2種。

チーズが一番甘さが控えめでシュトレンが一番甘いそうです。

プレーンはバターたっぷりでリッチな味わい。

一口かじるとザクッとした食感が楽しめますが、中の生地はしっとり。

バターの甘みを感じるものの、お砂糖の甘さはごく控えめ。

そのままでも美味しいですが、ジャムやクリームをつけて食べるのがおすすめです。

チーズ味は、生地の甘さはほぼなくチーズの風味しっかりで塩気の効いたスコーンです。

おやつよりも、ワインと一緒に食べたいなと思う味でとっても美味しかったです。

他に、試食させていただいたラムレーズンは程よい甘さでティータイムにぴったりでした。

２種ともとっても美味しく好みのスコーンだったので、全種類制覇したくなりました。

パヴェアルチザンお米のカヌレは通販可能

今回は購入しませんでしたが（買ったら良かった〜）グルテンフリースイーツでは珍しいカヌレも売っていました。

こちらは通販でも購入できます。

ワインと合うフレーバーもあり、大人のスイーツとして人気のようです。

私も今度行った時は必ず買ってみようと思います。

伊勢丹のオンラインショップで購入可能

パヴェアルチザンのまとめ

小麦不使用とは、言われないと気づかないくらい小麦を使った洋菓子と変わらぬ美味しさを実現されているグルテンフリースイーツが手に入るパヴェアルチザン。

ぜひ芦屋に行った時は食べてみてくださいね♪

日持ちする焼き菓子もあるので、ちょっとした手土産やプレゼントにもおすすめです。

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