パン屋巡りが趣味な私。
今回は芦屋にある「Rios」というパン屋さんに行ってきました。
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芦屋パン屋「Rios（リオス）」でバゲットを購入
芦屋の山手と浜手に２店舗を構えるパン屋さん「Rios」。
今回は、芦屋図書館に行った帰りに呉川町にある芦屋浜店にお邪魔しました。
大通りではない少し細い道沿いにあります。
初めて行く方は、一方通行の道が多いエリアになりますし少し迷ってしまうかも。
食パンだけでも数種類。
奥に進むとショーケースにアップルパイなどが並んでいます。
今回は、夕食に食べるためのバゲットを購入しました。
一般的なバゲットよりも大きめ。
外皮（クラスト）は、厚くて柔らかめ。
内側のクラム部分がしっかり詰まっている生地で、もっちり。
小麦の風味はあまり感じず、熟成もされていない感じがしました。
いい意味であっさりと主張の強くないバゲットで、お子さんや普段ハード系のパンが苦手な人にも食べやすいと感じました。
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芦屋Riosのクロワッサン
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もう何年も前に初めてリオスを訪れた時に最初に食べたのがこのクロワッサン。
すっごく美味しかったのを覚えています。
その時の印象が強かったのが、今回久しぶりに訪れたきっかけでもあります。
一般的なクロワッサンのビジュアルとは異なるリボンのような形をしたリオスのクロワッサン。
パイとデニッシュを合わせたドイツの伝統的な生地を使用しているそうです。
（お店のinstagramから引用させていただきました。）
一口噛めば、パリッパリの生地。クロワッサンの外皮のパリパリ感が好きだという人には、たまらない食感です。
バターの風味もしっかりしていて、おやつにぴったりなリッチなパンです。
芦屋Riosの店舗詳細・まとめ
ということで、数年ぶりに訪問した芦屋のパン屋さん「Rios」。
今回はバゲットのみでしたが、他にもクリームパンやサバサンド、アップルパイなど食べてみたいものがたくさんあったのでまた伺いたいと思います。
車で行かれる方には、芦屋浜店の方がアクセスしやすいかなというのが個人的な印象でした。
Riosの店舗情報
- 住所：兵庫県芦屋市東山町２９−２０
- 電話：0797-69-7525
- アクセス：JR芦屋駅から９５５m
- 定休日：日曜日、祝日、第1.3木曜日
- 営業時間：[パン販売]10:00～18:00 [カフェ]11:00～18:00(L.O.17:30）
Rios芦屋浜店の店舗情報
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