私が日本一美味しいと思う樺太食堂のうに丼は、北海道の稚内にあり。
新千歳空港からは、かなり距離がありますがそれでも食べに行く価値がある北海道のおすすめグルメ。
現役の漁師さんが自ら漁に出てとってくるウニを使ったうに丼は絶品。
美味しいものに目がない私は、毎年この稚内にある樺太食堂までうに丼を食べに飛んでいきます。
今まで北海道では、積丹や函館、札幌でもうに丼を食べてきましたがここ樺太食堂が一番の美味しさ。
関西からは飛行機で新千歳空港、そこからはレンタカーを借りて稚内までと少し距離があり大変ですが、このうに丼を食べた瞬間には「今年も来てよかった」と思います。
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樺太食堂のうに丼が美味しすぎる。
私がいつも注文するのは、うにだけうに丼。
死ぬまでに一度は食べて欲しいと思うくらい美味しいうに丼です。
うにだけうに丼は、たっぷりのウニに加えて「かに・ホタテ・いくら」の3種類からトッピングが選べます。
どれも、ウニに負けない美味しさなので何を選んでも失敗なし。お好みの具材をお選びください。
ついてくる味噌汁もダシがしっかりと出ていて美味しく、体に染み渡ります。
大げさに聞こえますが、樺太食堂のうに丼を一度食べると、他のうに丼が美味しく感じられなくなります。
醬油なしでも食べられるくらい新鮮で甘みのある絶品のウニがいただけます。
樺太食堂への行き方
新千歳空港から電車、もしくはレンタカーで約350キロの運転を経てたどり着く稚内。
その稚内の中でも最北端のノシャップ岬近くにある樺太食堂。
稚内駅からはバスも出ていて近くまで行くことも可能です。
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樺太食堂のメニュー
樺太食堂は、丼メニューのみ。
いつも私が頼むうにだけうに丼の値段は、お高めですが年に一度の贅沢と絶品のうにを食べれるなら惜しみません。
丼メニューは種類がたくさんありますが個人的には、うにだけうに丼がおすすめです。
樺太食堂には関ジャニ∞も来店
樺太食堂は数年前に、関ジャニ∞のPV撮影にも使われたということでさらに人気を増し、ジャニーズファンのお客さんがどんどん来店したそうです。
(ジャニーズファンのフットワークは恐るべしですね。)
店主さんが、関ジャニ∞のメンバーが食べたメニューをいろいろと教えてくれました。
他にも渡辺直美さんも来店したことがあるとか。
芸能人もこっそり訪れている名店のようですね。
樺太食堂のまとめ
樺太食堂の営業期間は、ウニ漁が解禁されている間のみになります。
なので、だいたい5月〜9月の営業になるのですが、毎年解禁日が異なるので来店の際は、前もってお店に営業期間の確認をしてくださいね。
日本で一番美味しいうに丼が食べられるお店、北海道稚内にある樺太食堂はグルメな方にはぜひ食べていただきたい一品です。
新千歳空港から、アクセスは少し時間・労力が要りますがそれでも行く価値のある美味しいウニ丼が食べられるお店です。
ぜひ、北海道で絶品のウニを食べたい方は行ってみてくださいね。
樺太食堂の店内は、お客さんが書いたメッセージ色紙が壁一面に貼られていてこれを見ても、このお店の人気っぷりが伺えます。
観光客がメインのお店ですが、味は上等ですよ。
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