ベルギーに本店があるヴィタメール。
人気ケーキ5種類を食べてみたので、感想を紹介します。
小ぶりだけど、濃厚で満足度の高いチョコレートケーキはヴィタメールの一番のおすすめです。
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目次
ヴィタメールおすすめ 人気No.1ショートケーキ
本当の名前は「フレーズ・ド・ヴィタメール」で税込５９４円。
普段ショートケーキを選ぶことは無いですが、人気NO.1ということで、買ってみました。
なめらかにとろけるクリームが自慢のいちごのケーキ
と説明に書いてある通り、本当になめらかな生クリーム。
スポンジ生地もしっとりタイプで、生クリームとスポンジの一体感がある感じ。
小ぶりだけど、ちゃんと甘さがあるので一個で満足感もしっかりありました。
ですが、この後紹介するチョコレートを使ったケーキが美味しすぎて、このケーキのインパクトは少なめなのが正直なところ。
子供から大人まで万人受するようなオーソドックスなケーキといった位置づけかなと思います。
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ヴィタメールおすすめ「ショコラサンバ」
ミルクチョコレートムースとほろ苦さをきかせたビターチョコレートムースが２層になったケーキ。
上品な甘さと濃厚なカカオの風味で、大人向けのチョコレートケーキです。
ムース部分のなめらかさが感動的！
普段チョコレートケーキを選ぶことはありませんが、これは自ら選びたくなる美味しさです。
甘々なチョコレートケーキではないので、甘すぎるのはちょっと苦手という人にもおすすめです。
サイズは小ぶりですが、濃厚な味わいで１個食べれば大満足。
ブラックコーヒーとの相性抜群です。
▼こちらのチョコレートケーキも美味しいです。
夏にぴったり！ジュレ・オ・カフェショコラ
コーヒーゼリーとクリーム、カフェショコラムースが重なる、ほろ苦い夏のカップデザートです。
色んな食感が楽しめるあっさりと仕上がった夏にぴったりな１つ。
上のクリームはなめらかで、コーヒーゼリーはほろ苦。
両方とも甘さはかなり控えめです。
その分、下のショコラムースと一番下のクッキーはしっかり甘くて全体のバランスいい感じ。
ゼリー部分はあっさりしているのですが、下の方へ食べ進めていけば濃厚な味わいになっていきます。
一度でさっぱりと濃厚２つの美味しさを味わえるカップデザートでした。
ヴィタメールおすすめ モンブラン
ケーキの中ではチーズケーキとモンブランが大好き。
なので、ヴィタメールのモンブランも食べてみました。
クリームと洋梨のソテーをマロンクリームで包み渋皮つきマロンをあしらいました。
モンブランのマロンクリームもすごくなめらか〜。
ヴィタメールのケーキは全体的にどのクリームも、口当たりなめらかで美味しいです。
栗の風味はちょっと薄めかな？
中は、スポンジとクリームと洋梨のソテー。
洋梨のソテーってちょっと珍しいけど、これがまたいいアクセントになっています。
上に丸々１粒乗ったマロンは、しっかり甘いのでちょびちょび食べました。
チョコレート系のケーキがやっぱりおすすめだけど、モンブランも負けない美味しさでした。
▶︎【苦楽園・ノイカフェ】ケーキセットのモンブランがおすすめ
期間限定の高級ショコラセレクション
一番わたし好みで美味しかったのが「ヴァルール・ショコラ マラカイボ」です。
こちらは期間限定のショコラセレクションで税込７５６円とちょっとお高めなケーキ。
レモンのムースとパイナップルジュレをマラカイボ産カカオを使用したチョコレートムースで包みました。
みずみずしく爽やかなレモンの香りをお楽しみください。
見た目はTHEチョコレートケーキって感じなのですが、食べてみると意外にも爽やかで甘さも控えめなケーキです。
外側のチョコレートムースは、口当たりが軽くてあっさりした食感なんですが味わいはしっかり濃厚なカカオ感が感じられます。
中身は、さっぱりしたレモンのムースとパイナップルジュレであっさり。
チョコレート×柑橘系の組み合わせで、全体的に甘さ控えめであっさりとしたケーキでした。
期間限定なので、もう一度食べておきたい！
ヴィタメールのおすすめケーキはチョコ。
ヴィタメールのケーキは全体的にクリームがなめらかで美味しいのが印象的でした。
中でもチョコレート系のケーキは、どれも間違いない美味しさだと思います。
どれも小ぶりなサイズですが、濃厚な味わいで満足感はしっかり得られる上品なケーキ。
チョコレートや焼き菓子も美味しいヴィタメールですが、ケーキも負けない美味しさでした。
ぜひ、チョコレート好きな方は食べてみてくださいね。
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