【南京町の老祥記】持ち帰りの食べ方と日持ちについて

神戸元町の南京町にある人気店、老祥記の豚まん。

小ぶりで肉汁たっぷりの豚まんは、
何個でも食べれてしまいそうな美味しさ。

南京町の広場前にあるので、出来たてをその場で
食べるのが一番美味しい食べ方です。

でも、老祥記の豚まんは、お持ち帰りでも
美味しく食べられます。

気になる日持ちや、持ち帰りした時の食べ方を紹介します。

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神戸・南京町の老祥記を持ち帰り

 

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元町駅から歩いて5分ほど、大丸の近くにある神戸の中華街が南京町。

観光客はもちろん、地元の人も多く訪れる神戸の人気エリア。

そんな南京町の中心にある、老祥記はなんと1日10000個の豚まんが売れるという人気店。

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老祥記の豚まん、持ち帰りの食べ方

出来立て熱々を食べるのが、一番美味しいです。
が、持ち帰りしても大丈夫。

家でも温め直して美味しく食べられます。

おすすめの食べ方は、
強火で10分程度蒸し温め直す。

面倒な時は、表面を軽く濡らしてふわっと
ラップをかけてから電子レンジでチンでも。

(でもやっぱり蒸して食べる方が生地がふわふわになって美味しいです。)

またちょっと変化球で、フライパンに多めの油を引いて焼くのもおすすめ

底がカリッとし、違った美味しさも味わえます。

老祥記は狭いですが店内でのイートインも可能。

ただし店内で食べる場合には、1人3個以上の注文が必要です。

小ぶりなのでおやつ代わりに女性でもペロッと食べられる量。

店内で食べる場合は、カラシとお店のタレが用意されています。

このタレをつけて味わいたい場合は、店内でのイートインに限ります。

とはいえ、しっかり味もついているので
何もつけなくても美味しくいただける豚まんです。

老祥記の豚まんの値段は?

1個90円の老祥記の豚まん

購入は3個からで、一度に注文できるのは最高1000個まで

実際に1000個注文した人がいるかは分かりませんが、
そんな大量の数も35分ほどで用意できるんだとか。

3個からは、好きな個数を買うことができるので食べ歩きにも手土産にもおすすめです。

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老祥記の豚まんの日持ちは?

老祥記を持ち帰る場合は、当日中に食べるなら常温で大丈夫。

翌日以降に食べる場合は、冷蔵庫または冷凍庫へ。

冷蔵なら4日。

冷凍なら2週間以内。

実際に買った当日冷蔵庫に入れ、
翌日蒸し直して食べましたが美味しくいただけました。

老祥記は持ち帰りでも美味しい

その場で出来たてを食べるのが一番美味しいですが、
お持ち帰りしてお家でもおいしく食べられます。

多めに買って、冷凍しておけば便利。

味が劣化しないためにも早めに食べきることが
おすすめです。

関西には有名な551や、神戸だとすぐ近くに一貫楼という
有名な豚まんのお店はありますが私の中では
ここ老祥記が一番美味しい大好きな豚まんです。

ぜひ、神戸に来た時には食べてみてください。

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