アンテノールのシュークリームは甘さ控えめで美味しい

昔は苦手だったのに、今は大好きな食べ物。

その１つがシュークリーム。

生クリームとカスタードクリーム、一度に２つを味わえる美味しいシュークリームを食べました。

シンプルだけど、ちょっと贅沢な気分になれるスイーツです。

アンテノールのシュークリーム

神戸北野で誕生したアンテノールは、関西では有名な洋菓子店の１つ。

百貨店に入っているのはもちろん、武庫之荘店では喫茶も併設されています。

今回は、お気に入りの焼き鳥屋さんの帰りに食後のデザートとして芦屋大丸店で購入しました。

公式ホームページの商品説明には、

栃木県産御養卵の豊かな風味とジャージー牛乳の濃厚なコクを生かしたカスタードクリームを、香ばしいクッキーシューにつめて

とのこと。

税込２６０円。夏季期間は販売を休止しているそうです。

上のシュー生地をとってみると、きめ細かい生クリームがたっぷり、その下にカスタードクリーム。

サイズは大きくなく、食後のデザートとしてもちょうどいい大きさ。

クリームが最高に美味しいシュークリーム

シュー生地に対して、クリームの量がたっぷり。

生クリームは、甘さがかなり控えめでとってもなめらか。

ミルキーでしつこくないので、こんなにたっぷり入っててもくどくありません。

カスタードは、濃厚で生クリームに甘さがない分こちらで甘みのバランスをとっている感じ。

２つ合わさることで上品で甘さ控えめなシュークリームに仕上がっています。

シュー生地は、皮は分厚くなく軽く仕上げられているクッキー生地。

全体的にずっしりというよりも、ペロッと食べれてしまうあっさりなタイプのシュークリーム。

私の大好きなケーキ屋さんでもある、尼崎にあるショウタニのシュークリームと比べるとアンテノールの方がかなり甘さが控えられています。

子供や、甘いものを堪能したいという人にはちょっと物足りなさを感じるかもしれませんが、甘さ控えめなスイーツが好みな私にはぴったりなシュークリームでした。

クリームもシュー生地もどちらも、ばっちり。

値段もケーキに比べると手頃なので、ちょっと甘いものを食べたい時や手土産にもおすすめです。

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