オーストラリア・メルボルンに留学中、美味しすぎて感動し何度も通ったケバブ屋さんを紹介します。 「オーストラリアは人より羊の方が多い」なんて言われることもあり、ラム肉も牛・豚・鶏と並んでよく食べられています。 新鮮で臭みの…

この記事では、オーストラリアのスーパーマーケットの仕組みについて紹介。 日本ではパック・袋売りが基本ですが、オーストラリアでは量り売り。 ほとんどの野菜や果物は１個単位から買うことができ、肉・魚、チーズまでも量り売りで買…

オーストラリア・メルボルンでは今ドーナツが大ブーム。 日本にある上品な甘さなドーナツとは、真逆を行く「激甘ドーナツ」のお店が大人気です。 ということで、今日はメルボルンで大人気のインスタ映え間違いなし、カラフルでポップな…

オーストラリア・メルボルンに来たら、観光途中にぜひ立ち寄って欲しいスポットがあります。 それが、ストリートアートで有名なHoseir Laneという道。 オーストラリア第二の都市であるメルボルンは、世界中のアーティストか…

インジェラ？？　エチオピアの主食？ インジェラという言葉は、初めて聞く人も多いはず。 私もついこの前まで、知らなかった食べ物です。 そんなインジェラはエチオピアの主食として食べられているもの。 ネット上では、 「まずい」…

日本食の代名詞こと寿司は海外でも大人気。 今日はオーストラリアで出会った寿司だけど寿司じゃない、日本では目にする事がないような寿司を紹介したいと思います。 日本人として、『これは寿司じゃなくて「SUSHI」だ！』と言いた…

メルボルンで美味しいピザが食べたい時は、絶対にここ！というくらいおすすめなレストランがD.O.C。 イタリアからの移民が多いメルボルンは、かなり本格的で美味しいイタリア料理が食べられます。 今日はイタリア人シェフがおすす…

オーストラリア・メルボルンは、本当にいろんな国の美味しい料理が食べられる街。 なかでも、チャイナタウンと呼ばれる中華街にあるお店では、絶品の小籠包が安く食べられます。 留学中に何度も通った、メルボルンのおすすめ中華料理の…

あなたは、マレーシア料理を食べた事がありますか？ マレーシア料理の特徴は？と言われるとなかなかピンときませんよね。 私も実際にマレーシア料理を食べるまで、マレーシア料理ってどんなものか知りませんでした。 今日は、メルボル…