関西人のソウルフード「お好み焼き」は私にはたまにふと食べたくなるもの。私の場合は、１〜２ヶ月に１度くらいのペースでしょうか。関西人みんなが週に１度は食べるなんて大きな嘘です。笑
だけど美味しいお好み焼きを提供してくれるお店が関西にはたくさんあるのは事実。なので今までいくつかお好み焼き屋さんで食べてきましたが、今回今までで一番美味しいお好み焼きに出会えました。（いやぁ〜もっと早く見つけたかったな。）
東灘区・住吉にある老舗「富士屋」は地元民に愛されるお店
神戸市東灘区・住吉にある下町の雰囲気あふれる住宅街にポツンとあるお店が「富士屋」さんです。国道２号線からだと、＜住吉東町５＞という交差点を南に下り少し走り、「富士屋」と書かれた矢印のでている看板があるのでそこを右折するとすぐにあります。
電車の場合、阪神住吉駅からは徒歩５分ほどなのでアクセスも悪くありません。ただ本当に住宅街の中にポツンとあるお店なので、地元の人以外だと少し迷うかも？
- 生スジお好み焼き ７８０円
- ちゃんぽん豚の焼きそば ９３０円
をテイクアウトしました。来店前にあらかじめ注文と伺う時間を伝えていたのでスムーズに買えました。
お店についたのは休日の１７時前でしたが、店内は常連らしきお客さんで満席状態。和気藹々と楽しくお酒とお好み焼きを楽しんでいました。
常連客が多い「富士屋」さんでは、飛び込みで入るのには少し勇気がいるお店。事前に食べログなどで下調べした際もそのようなことがちらほら書かれていたので「テイクアウト」にさせていただきました。笑
「生スジお好み焼き」は噂通りの美味しさでした
食べログやネットでの口コミで多くの方が絶賛していたのが「生すじ肉」を使って仕上げるお好み焼き。ぼっかけ（予めこんにゃくと牛スジを甘辛く煮込んだもの）を使う一般的なスジ焼きとは少し違うスタイルですね。
その生スジ肉を使ったお好み焼きがここの人気・看板商品だそうです。
焼きそばは具材はお好み焼きと同じ種類のラインナップだそうで、イカ・たこ・えび・豚が入った「ちゃんぽん」の焼きそばをお願いしました。
早速家に持ち帰り、ビールをスタンバイしていただきます。
名物・生スジ焼き
両端を降りこまないとトレーに入りきらないくらいの大きさのお好み焼き。一般的なサイズより大きめ。少し甘めのソースがたっぷりとかけられていて、中にはたっぷりの牛スジとこんにゃくが入っていました。一口食べて「美味しい！」と感激！これは本当に絶品の美味しさのお好み焼き！キャベツと生地もとろとろ・もちもちで大きいですが女性でもペロリと一枚食べ切れちゃうほど。久しぶりにお好み焼きでこんなに美味しいと感動しました。
このボリュームと美味しさで７８０円は価値ありますね。
ちゃんぽん・豚の焼きそば
お好み焼きが美味しすぎて比べると感激度は半減してしまうものの、焼きそばも美味しいです。こちらも具材の量が本当に多い。たこ・いか・えびがゴロゴロ入っていて、それらの海鮮のだしと脂身がしっかりある豚バラが旨味を引き出しています。麺の量も多めでボリュームあります。９３０円という値段も納得です。
２つを２人でシェアしましたが、これとビールがあればもう他のおかずは何もいらないですね。
お好み焼きは、「キャベツで野菜、スジ肉・海鮮でタンパク質、小麦粉で糖質」とすべてバランス良く取れるスーパーフードと言えるでしょう。笑
まとめ
富士屋さんのお好み焼きは「またすぐに食べたくなってしまう病み付きの美味しさ」でした。
- 東灘区住吉にある老舗お好み焼き「富士屋」
- テイクアウト可能
- 最寄り駅「阪神住吉」から徒歩圏内
- 一品メニューもあります
- 生スジ焼きは裏切らない美味しさ
- 常連客が多いお店
今回テイクアウトの利用でしたが、次回もきっとテイクアウトで食べると思われます。少しあの常連客の中に入り込む勇気は私には・・笑。
ただ地元・老舗の雰囲気を味わいながら食べたいという方はぜひ勇気を出してお店で食べて見てください＼(^o^)／テイクアウトでも、もちろん美味しいですがきっと出来立て鉄板の上で味わうお好み焼きはさらに美味しいかと思うので。
次回は、ネギ焼きを食べてみたいと思います。
関連記事：西宮にある人気お好み焼きのお店「来たろう」
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
「富士屋」お店の情報
- 住所：兵庫県神戸市東灘区住吉宮町２−７−１３
- 電話番号：０７８−８１１−１４６６
- 営業時間：１１：００〜２０：００
- 定休日：木曜日・第三水曜日
- テイクアウト可能です。
- 駐車場：無し（近くのパーキングあり）
- 食べログサイトはこちら
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