北野坂・栄ゐ田で和食ランチ!予約必須のミシュラン店

三宮北野にあるミシュラン獲得店「北野坂栄ゐ田」にランチに行ってきました。

美味しい和食ランチが頂けるとこのエリアでは有名なお店。

以前夜にお邪魔して、雰囲気もお料理もとても良かったので今回ランチに再訪です。

人気NO.1のランチメニュー「栄ゐ田膳」は、お値段以上の高い満足度。

ゆったりと落ち着きながら美味しい和食ランチが食べたいという人におすすめです。

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北野坂栄ゐ田のランチメニュー

ランチメニューは、

  • おむすび膳1000円
  • 栄ゐ田膳1500円
  • お昼のコース3500円・5000円

となっています。

今回は一番人気の栄ゐ田膳をいただきました。

初めての方で栄ゐ田の良さを知るためには、ぜひお栄ゐ田膳がおすすめです。

またしっかり食べたいという方には、コース料理がボリュームもありいいのではないでしょうか。

ちなみに、おむすび膳はこんな感じ。

 

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平日の12時半頃で予約なしで来店しました。
今回は運良く二人分が空いていましたが、私たちで満席に。

平日でも予約してからの来店をおすすめします。

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栄ゐ田膳1500円は人気NO1ランチメニュー

栄ゐ田膳は、2膳に分かれて運ばれてきます。

まず1膳目はこちら。

小鉢に丁寧に盛り付けられたおお料理が少しずつ。

  • ごま豆腐(塩か醤油で)
  • 空心菜のおひたし
  • イカの和え物
  • 出し巻き卵
  • さっぱりサラダ
  • 海苔巻き

「お料理は見た目も大事」ということをまさに感じ取れる御膳。

どれも本格的な味で、自分で作るものとは格段に違う味。。
これがミシュラン獲得店の腕の見せ所なのでしょう。

お浸し1つにしても、染み渡る美味しさ。

中でも、さっぱりサラダが気に入りました。

野菜はどれも丁寧に下ごしらえされていて、こんな小さいお皿に何種類ものお野菜が。
かかっているドレッシングがすごく美味しい!
名前の通りさっぱりしていて、夏バテ気味な今にぴったりな味です。

真ん中の巻き寿司も、しっかりと酢が効いていてさっぱり。

食べる前は、「ボリューム不足かも?」と思いましたが意外とお腹がふくれます。

目と口でゆっくり味わうことって、少量ずつでも満足するものなのですね。

続いて2膳目。

  • カツオのたたきサラダ仕立て
  • 豚肉のオイスター炒め
  • 味噌汁
  • ご飯
  • 漬物
  • 酒粕プリン

魚もお肉もいただける内容になっていました。

ご飯と味噌汁は、おかわり自由となっています。
お味噌汁はキノコたっぷりの具沢山。

2膳目も、もちろんすべて美味しかったのですが、群を抜いて感動したのがご飯と酒粕プリン。

普段はあまり白米を好んで食べないのですが、一膳ぺろっといただきました。
お米はツヤツヤだし、ベチョっとしていない少し固めの炊き加減が私好み。

お漬物もすごく美味しくて、久しぶりの白米を楽しみました。
(普段はパンばっかり食べています・・・)

そして今日一番といってもいいくらい美味しかったのが、酒粕プリン。

酒粕の味がしっかりしていて、甘さもちょうどよくてなめらかな食感。
ビッグサイズでお代わりしたい。なんなら販売希望です。

この酒粕プリンは、前回夜に伺った時にもメニューにありました。
なので次回夜に来た時に必ず頼みます。(何なら2つ頼みたい。)

ただしっかりと酒粕の味・風味があるため、お酒や酒粕が苦手な人にはあんまりかもしれません。

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栄ゐ田の夜メニューも素晴らしい

 

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以前訪れた時の夜のお付きだし。
名物とも言える栄ゐ田のお付きだしです。
美味しいものを少しずつ。
この時点で、このお店のお料理のレベルの高さが伺えます。

 

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こちらはお刺身盛り合わせ2人分。
どれも新鮮そのもの。
ランチと同じくどの料理も盛り付けがうっとりする美しさです。

 

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「お肉を少しずつお願いします」と注文。
どれも火入れが完璧。赤身肉でさっぱりしていながらも柔らかい。
肉の旨みを存分に味わえました。

お肉も魚も少しずつ食べたい!
という時にも嬉しいアラカルトメニュー。

他にもお酒のあてにぴったりなものや野菜など、アラカルトも充実しています。

しっかり食べたいという人には、お得なコースもあり。
詳しくは、公式ホームページをご覧くださいね。

栄ゐ田の素晴らしさが詰まったお得ランチです

1500円でこの内容は、コスパ最高で素晴らしい。

平日でも満席な人気っぷりに納得なひと時でした。

三宮エリアで美味しい和食ランチを食べたい時におすすめ。

コース仕立てのランチはさらに品数が多くなり、ちょっとしたお祝い事にも良さそう。

ランチにもディナーにもまた来たいと思えるお気に入りの和食屋さんです。

ぜひ予約して行ってみてくださいね。

 

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