<メルボルン名物グルメ>チキンパルマは絶対に食べるべき!

オーストラリア・メルボルンに一年住んだ私がおすすめする名物グルメを紹介します。

今日紹介するのは「チキンパルマ」といってオーストラリアの中でもとくにメルボルン名物として人気の食べ物。

メルボルンに来たときには、ぜひこの名物グルメを食べてみてほしい。

ということで、チキンパルマおすすめのお店を紹介します!

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メルボルンの名物料理「チキンパルマ」は絶対食べるべき。

メルボルンに来たら、メルボルンならではのローカルフードは絶対食べておきたいですよね!

そんなあなたにおすすめなのがメルボルン名物「チキンパルマ」です。

チキンパルマって何?

メルボルンに住んでる人なら必ず知っている【Chiken Parma/チキンパルマ】。一体どんなものなのか。

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チキンパルマは、薄めの衣で揚げられたチキンカツの上にトマトソース、さらにたっぷりのチーズが乗せられたものが一般的なもの。

イタリアのミラノ風カツレツに近い感じですが、それよりもはるかにボリュームはあります。

大体、ワンプレートにこのチキンカツとポテトとサラダが添えられていて、メルボルンで大人気の名物料理の一つです。

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メルボルンでは、お店によってはチキンパルマの味は様々。

各お店の個性が出るお料理。パイナップルが乗っているものや、トマトソースの代わりにミートソースが使われているものなど自分のお店のオリジナルメニューを提供しているところがたくさんあります。

あまりにも人気なチキンパルマは、「毎年どこのお店のチキンパルマが美味しいか」という特集が様々なメディアで取り上げられるほど。

メルボルンのBestチキンパルマ7選

チキンパルマおすすめレストラン

メルボルンにあるバックパッカー向けのホステルや、ビジネスホテルにはパブが併設されているところが多いのすが、その大体のパブでは【Chicken Parma/チキンパルマ】が人気フードメニューとして提供しています。

では、私が選んだメルボルン名物【Chicken Parma/チキンパルマ】が食べられるおすすめのお店を紹介します。

おすすめ①【 Birmingham Hotel】

私が一番おすすめするチキンパルマのお店です。

Birmingham Hotelは、一階がパブになっていてそこでチキンパルマが食べられます。

シティからもトラムで20分程度で行けちゃいます。

ここのチキンパルマはとにかくソースとチーズのバランスがいい。つけそえのポテトまで手を抜かない美味しさです。

ここのチキンパルマはチキンの代わりにナスを使ったバージョンや、少しアレンジしたパイナップル使用の「AUSSIE」バージョン、少しスパイシーな「MEXICAN」バージョンもあり。

私はスタンダードな普通のチキンパルマがお気に入りです。

お得に食べるには火曜日がおすすめ

毎週火曜日は「パルマ・ナイト」といって$12でチキンパルマがお得に食べられるイベントが開催。

せっかく同じものを食べるのならお得に食べたい!ということでいつも火曜日に行ってました。笑

お店の情報はこちらをどうぞ【zomato

おすすめ②【Universal】

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ここは何と言ってもサイズが半端なく大きいボリューム満点のチキンパルマが食べられます。

Universalは、Carltonという高級住宅街としても知られてるエリアにあるイタリア料理のお店。

ここではチキンパルマではなく、チキンパルミジャーノ(Chicken Parmagiana)として表記されています。

(なので厳密にいうとチキンパルマではないのかも?)

写真を見ても分かるように、かなりのボリュームで女性一人では食べきるのは無理かも。

なのでここでは、シェアがおすすめ!

値段も$14でシェアすれば一人$7で食べれちゃいます。

物価の高いオーストラリアの中で、このボリュームを考えるとかなりお得。

他にもパスタやシーフードを使ったメニューなども、美味しいと評価が高く期待できるお店。

何人かで行って色々な料理をシェアして食べる方がここのレストランではいいと思います。

お店の情報はこちらをどうぞ【zomato

おすすめ③【Mrs Parma’s 】

名前の通りチキンパルマ専門店のレストランです。

14種類ものチキンパルマのメニューがあり、各メニュー個性が出ていて面白い。

メキシカンというメニューでは、サルサ・サワークリーム・ワカモレ・ハラペーニョ

オージーというメニューでは、ビーツ・ベーコン・目玉焼き

など、他では食べられないオリジナルのチキンパルマが食べられます。

ベジタリアンが急増中のメルボルンでは、どこでもベジタリアンメニューがあるのは当たり前。

ベジタリアンメニュー専門の人気店もあったりするほど。

ということで、ここにももちろんベジタリアン対応メニューが存在します。

チキンの代わりにナスを使用したいわゆるナスパルマがあります。

他にもチキンじゃ物足りない!という方にはおすすめの子牛を使ったバージョンも。

自分の気分や好みで選べることができて使い勝手もいいですね。

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メルボルンに来たらローカルフードを味わおう!

オーストラリア名物の料理といえば、「ミートパイ」や「フィッシュ&チップス」くらいが代表的な感じでしょうか。

でも実際にはミートパイやニュージーランド、フィッシュ&チップスはイングランドが発祥という諸説も。

ですがこの「チキンパルマ」完全なメルボルンが生んだ名物料理です。

メルボルンに来た時にはぜひこの名物料理「チキンパルマ」を味わってみてくださいね。

英語表記ではありますが、下記のサイトも参考にどうぞ

The five best parmas in Melbourne

7 of Melbourne’s Best Parma’s

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2 件のコメント

  • はじめまして。一言御礼を言いたくて、書き込みさせていただきます。
    今、メルボルンに滞在しているのですが、せっかくなので、何かメルボルンらしいものを食べたいと思いながら、検索をしてたどり着きました。おかげさまで、一押しのBirmingham Hotelのチキンパルマを堪能することができました。とても美味しく、幸せな気分で過ごすことができました。実は、別のところ(Skinny Dog というところ)と迷ったのですが、信じて正解でした。本当にありがとうございました!
    私も神戸出身なので、時々のぞかせてもらいます。

    • はじめまして!コメントありがとうございます。
      美味しいチキンパルマを味わっていただけたようで、とても嬉しいです。
      本当においしいですよね、私も食べたくなりました。(笑)
      これからも、よければブログ覗きにきてくださいね!

      また気付いたことや簡単な感想でもコメントいただけたら嬉しいです。

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