ブラジルの有名な食べ物「フェジョアーダ」

2017.07.17 akko

日本人も多く住む国、ブラジルの有名な食べ物といえば、フェジョアーダ。ブラジル人が愛してやまない家庭料理の１つ。日曜日に作るおふくろの味として定番で、みんなお母さんが作るフェジョアーダが大好きだそうです。そんな有名ブ…

海外のジャンクフード【オーストラリア編】

2017.07.15 akko

オーストラリア留学経験者の私が紹介するオーストラリアのジャンクフード。ジャンクフード？そんなの食べたくない！って人も多いかもしれませんが、中には美味しいジャンクフードも。毎日食べるのはちょっと問題ですが、一度は食べて…

2017.07.13 akko

オーストラリアを訪れたことがある人は、同じことを思われた方も多いと思います。日本に比べてレストランの食事も１．５倍くらいの量が出てくることは日常茶飯事。『オーストラリアのホームパーティはすごかった！食べる量にびっくり…

2017.07.12 akko

世界中で食べられている卵。国によって色々な卵料理がありますよね。その中から、今日はイスラエルの卵料理シャクシュカを食べてきたので紹介します。美味しい、ヘルシー、簡単にできる卵料理。たまには、世界の卵料理を試してみ…

2017.07.11 akko

オーストラリアでは、いま日本食ブームがかなり熱い。街中にはいたるところに寿司ショップがあり、ヘルシーな食べ物として人気です。（実際にはヘルシーじゃないのがオーストラリアの寿司ですが。）そんな日本食がブームな、オース…

2017.07.09 akko

オーストラリアはベジタリアンブームがすごいんです。カフェやレストランにベジタリアンメニューは当たり前。さらには、ベジタリアンメニュー専門のレストランまで。今日は、オーストラリアのメルボルンにある大人気のベジタリアン…

2017.07.08 akko

南米コロンビアの有名な料理とは一体何でしょう？コロンビアの家庭料理として有名なのが「アヒアコ」という食べ物です。まだ日本では、なかなか食べれるレストランも少ないコロンビア料理ですが、日本でもよく使われる「じゃがいも」…

2017.07.07 akko

海外に長く滞在していると、恋しくなるのが「和食」ですよね。オーストラリア・メルボルンには、日本で食べるのと同じくらい本格的な和食が食べられるレストランがあります。それも、寿司や天ぷらではなく素朴で美味しい「蕎麦」が食…

2017.07.05 akko

オーストラリア名物としておなじみのベジマイト。日本での知名度は低いですが、本場オーストラリアでは各家庭に必ず1つはあるくらい。日本でいうお味噌的存在です。そんなベジマイト、多くの日本人からは「まずい！」「美味しくな…

2017.07.04 akko

日本と比べて、物価が高いオーストラリア。オーストラリア留学中は、どうやって節約しようか悩んだものです。結果私が節約するときに徹底したのが自炊をして食費を抑えること。工夫次第で、日本よりも食費を安く済ませることができ…